3月5日(木)トラベル食堂の呑み会

■■■3月5日(木)トラベル食堂の呑み会■■■

 ==季節の地元食材を生かした庵主の創作手料理10品と河内長野のお酒、わんさかてんこ盛り。=いろんな人たちとの交流とじまいまちlove話が一番のご馳走です= 

◆会場   じないまち峯風庵。

◆開催日時 2月5日(木) 午後6時半~午後9時半

◆人数   お申込み先着12名様 (準備の都合がありますので、3月2日お申込み締め切りとさせていただきます。満席になり次第締切。前日・当日のキャンセルはご容赦ください。)

◆会費   3000円

      (アルコールを飲まれない方は2500円 )

当日の為だけのお料理作りですし、茶懐石の調味料や材料も使いますので、

居酒屋さんのように材料を安価に手配することができなくて、やむなく2月よ

り若干の会費アップをお願いしてます。<m(__)m>

◆メニュー 鰤の鍋照り焼き 蕪と鶏団子のポトフなど温かなお料理をご用意します。

*アルコールはおひとりビール一本(500ミリリットル)日本酒2合程度、焼酎、ウイスキーご用意します。普通に飲んでいただくだけはご用意していますので、どうぞ手ぶらでおこしください。。

*トラベル食堂は、農山漁村と都会を美味しい食べ物でつなぎ、村の方々の笑顔が絶えないよう、日本の原風景が壊れないように願う運動体です。http://travel-syokudou.com/

*今回のテーマ食材は春キャベツと新じゃがいも、柑橘類です。富田林は蜜柑の一大産

地でしたが、今でも東条地区では美味しい八朔や晩白柚が作られています。