12月の一日トラベル食堂

■■■128日(水)一日トラベル食堂 参加募集開始■■■
和歌山県太地の海から「伊勢海老漁師鍋」新潟の幻の進化系キノコの試食
ちょっと贅沢な忘年会。人気ありそうです。即、お申込を

◆日時  12月8日(水)午後7時(開場午後6時半)~9時半

◆テーマ   和歌山県太地の海から~~「伊勢海老漁師鍋で忘年会」

◆内容    
古座川の上田さんのご尽力で、太地の浜から、伊勢海老とスーパーなどではお目にかからない地魚が届きます。漁師さんたちが漁の後、浜で食べる漁師鍋を再現します。
新潟県のびっくりエリンギ・夢幻茸、まだ店頭には並んでいない珍しいご馳走キノコ・五郎丸茸の試食もお楽しみに。
       <メニュー>
       ・先付け   実生の柚子酢焼秋刀魚寿司
               豚肉実生の柚子マーマレード焼
               蕪 じゃこ味噌添え
      ・焼き物   びっくりエリンギの網焼き オリーブオイルと岩塩で
      ・揚げ物   五郎丸茸のフライ
      ・メイン    伊勢海老漁師鍋  うどん
      ・和え物    白菜とりんごの和え物
      <お飲み物>
       おすすめは 実生の柚子を沈めた柚子チューハ
       日本酒 ビール お茶をご用意します。

 ◆会費   お酒を召し上がらない方 3.500円
       お酒を召し上がる方   4.000円

 ◆会場   大阪市中央区常盤町1-1-8 山内ビル6階 空庭
        大阪市営地下鉄谷町線・中央線 谷町4丁目駅 6番出口 徒歩2分
                  地図 http://www.soraniwa.net/tanimatisoraniwa.htm

 ◆参加人数  限定12名様 お申込先着順

*準備の都合上、12月5日お申込締め切りとさせていただきます。
  満席になり次第締め切りますので、お早めにお申込ください。